Alfonso es el dueño de un café que va en picada y Katia es una joven errática. A pesar de tener personalidades completamente opuestas, estos individuos se vuelven cercanos, pues parece que lo único que comparten es que ambos atraviesan un proceso de duelo. Ambientada en la ciudad de Tampico, Café Chairel construye una historia llena de empatía, compañía y apoyo, al mismo tiempo que explora las conexiones personales y retrata cómo el duelo se presenta de maneras distintas para cada persona